"Przez siedem dni będziecie mieszkać w szałasach (...) aby pokolenia wasze wiedziały, że w szałasach kazałem mieszkać synom izraelskim, gdy wyprowadziłem ich z ziemi egipskiej”

Księga Kapłańska 23, 42–43

Kuczka (hebr. suka) to orientowana konstrukcja drewniana wyposażona pierwotnie w otwierany dach. Nie posiadała połączenia z domem. Klatka schodowa znajdowała się od strony wschodniej i nie została odtworzona. Kuczkę zbudowano ok. 1905 r. na zlecenie rodziny Bernessów, używana była również przez rodzinę Dawida Osera. Używano jej przez 7 dni w roku w święto Sukot.

Po zmianie właścicieli (ok. 1916 r.) zlikwidowano otwierany dach. Przez wiele lat działał tam zakład szewski. Opuszczona w latach 80., zaniedbana, groziła katastrofą budowlaną.

Staraniem członków Stowarzyszenia Miłośników Starego Fordonu została ocalona od rozbiórki. Prace zabezpieczające zostały przeprowadzone w 2022 r. Nie odtworzono okien w obrysie orientalnym. Pozostawiono jedynie okno wstawione podczas adaptacji na zakład szewski. Do kuczki nie można wejść. W 2023 r. na ścianie kamienicy przy ul. Kapeluszników 2 zamontowano tablicę z historią gminy żydowskiej i hebrajskim napisem Fordon.

W 2026 r. w ramach przedsięwzięcia pn. Edukacja nad Wisłą zostały przeprowadzone prace renowacyjne.  

Przedsięwzięcie „Edukacja nad Wisłą” jest finansowane z grantu przyznanego Miastu Bydgoszcz w ramach projektu „Regiony Rewitalizacji Edycja 3.0”, którego źródłem finansowania są środki programu Pomoc Techniczna dla Funduszy Europejskich na lata 2021–2027 oraz Budżet Państwa