Zapraszamy na oficjalny portal turystyczny Bydgoszczy
Zespół Szkół Spożywczych w Bydgoszczy to placówka o wieloletniej tradycji, kształcąca młodzież w zawodach związanych z branżą spożywczą oraz gastronomią. Szkoła od lat stawia na rozwój zawodowy swoich uczniów, a także na pielęgnowanie wartości, takich jak szacunek do historii, współpraca i odpowiedzialność społeczna.
W środę, 12 listopada, Zespół Szkół Spożywczych świętował uroczystość nadania nowego sztandaru – symbolu tradycji, jedności i dumy całej szkolnej społeczności. - Z okazji nadania sztandaru Zespołowi Szkół Spożywczych w Bydgoszczy proszę przyjąć serdeczne gratulacje i wyrazy uznania. To wyjątkowa chwila, która wpisuje się w historię Państwa placówki i jest symbolem jedności, tradycji oraz dumy z przynależności do społeczności szkolnej. Sztandar jest czymś więcej niż tylko ceremonialnym znakiem. To wyraz wartości, które tworzona z pasją i zaangażowaniem szkoła, kształtuje w młodych ludziach. Spoglądając na jego piękny i dostojny wzór, myślimy o rzetelności, odpowiedzialności, współpracy a także szacunku dla wiedzy i pracy. To symbol, który łączy kolejne pokolenia uczniów i nauczycieli, przypominając o wspólnych celach oraz wspólnych sukcesach. Pragnę serdecznie pogratulować w tej ważnej chwili i podziękować za codzienną pracę na rzecz kształtowania, wychowania i rozwijania talentów młodych ludzi. Niech nadany sztandar będzie źródłem dumy, inspiracją do dalszych osiągnieć oraz trwałym i silnym symbolem tożsamości, która umacnia Waszą szkolną rodzinę. Życzę wielu radości i spełniania w edukacyjnej misji, satysfakcji z sukcesów uczniów i uczennic oraz dalszego rozwoju ambitnej, otwartej i zaangażowanej szkoły, która jest częścią życia naszego miasta – w imieniu Prezydenta Rafała Bruskiego, list gratulacyjny odczytał zastępca Mirosław Kozłowicz.
Wydarzeniu towarzyszył program artystyczny przygotowany przez uczniów. Dotychczasowy sztandar, towarzyszący szkole przez wiele lat, został przekazany do szkolnej izby pamięci jako cenny element tradycji i wspomnień. Nowy sztandar umieszczono w specjalnie przygotowanej gablocie, gdzie będzie eksponowany jako symbol tożsamości i dumy szkolnej społeczności.
Warto wiedzieć:
Historia szkoły zaczęła się w 1946 r. kiedy to w budynku przy ul. Jackowskiego 26/30 utworzono Spółdzielcze Gimnazjum Piekarsko–Cukiernicze z podległą mu Spółdzielnią Pracy "Katarzynka". W 1948 r. placówka została upaństwowiona i zyskała nazwę Państwowego Gimnazjum Piekarsko-Cukierniczego. Szkoła dysponowała wówczas jedną salą lekcyjną, jedną sypialnią internacką oraz jednym pomieszczeniem pełniącym rolę kuchni, stołówki i świetlicy. Likwidacja w 1950 r. Spółdzielni "Katarzynka" spowodowała to, że szkoła zyskała wyposażenie dla własnych warsztatów szkolnych. Rok 1950 jest zatem datą przełomową w historii rozwoju szkoły. W roku 1952 zlikwidowano gimnazjum i utworzono 2-letnią Zasadniczą Szkołę Piekarską i 4-letnie Technikum Przemysłu Piekarskiego. W roku 1956 bydgoska szkoła była już jedną z najstarszych i najlepiej wyposażonych placówek wśród 11 szkół tego typu w kraju. Sytuacja dydaktyczna ulega dalszej poprawie w roku 1958, kiedy to szkoła zyskała własne pomieszczenia w budynku przy ulicy H. Sawickiej 28. Powstały wówczas pracownie przedmiotowe, dobrze wyposażone laboratorium i mini piekarnia. Wydarzenie główne roku szkolnego 1958/59 to zmiana nazwy szkoły, która odtąd brzmiała Technikum Przemysłu Spożywczego i Zasadnicza Szkoła Spożywcza. Lata 60 to błyskawiczny rozwój szkoły. Powstały wówczas nowe klasy technikum m.in.: 5-letnie klasy piekarsko–cukiernicze, klasy przetwórstwa owoców i warzyw i klasy technologii mięsnej. Szkoła zawodowa kształciła piekarzy i ciastkarzy. Wzrost zainteresowania szkołą wśród młodzieży, wzrost zapotrzebowania na specjalistów w przemyśle spożywczym, zainteresowanie się szkołą przez wyższe uczelnie wymusiło na władzach oświatowych zgodę na budowę nowego obiektu. W 1971 r. szkoła przeprowadziła się do nowo wybudowanego budynku przy ulicy Toruńskiej 174. W roku 2002 pierwsi absolwenci gimnazjum zasilili szeregi Technikum Spożywczego. Obecnie Zespołu Szkół Spożywczych to 4-letnie Technikum Spożywcze, 3-letnie Technikum Uzupełniające Spożywcze kształcące w zawodzie technik technologii żywności oraz Zasadnicza Szkoła Zawodowa Spożywcza kształcąca w zawodach piekarz i cukiernik.
